义井乡开展企业食堂食品安全专项检查活动

为持续推进合肥市创建国家食品安全示范城市和省食品药品安全城市工作,扎实落实县市场监督管理局各项工作要求,8月23日上午,义井乡食药安办联合义井市场监督管理所对辖区内含食堂企业进行专项监督检查工作。

检查人员来到企业,对相关负责人说明来意,询问企业内食堂就餐人数,每天做餐次数等状况。随后,在企业负责人带领下,检查人员来到食堂现场查看其状况。工作人员一共检查了两家相关企业,对食物加工间的清洗设施、防蝇防鼠设施、消毒设施、整体卫生等进行仔细检查,对不符合要求的地方现场进行指出,并由义井市场监督管理所下达责令整改通知书,督促企业对食堂存在的问题限期进行整改。

此次企业食堂食品安全专项检查,及时发现了含食堂企业内的食品安全问题,提高企业负责人的食品安全意识,巩固全乡各领域食品安全,筑牢全乡食品安全网。(李昕)

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